全套酵素饮料，乳酸饮料，果酒果醋饮料生产设备之饮料发酵罐
发布时间：2019-12-26 发布人：河南百冠机械设备有限公司
全套酵素饮料，乳酸饮料，果酒果醋饮料生产设备之饮料发酵罐
二.发酵罐温度控制系统
1、四位数显温度控制仪表控制温度，测量范围：0～150℃；
2、控制范围：水箱内水温常温+5℃～＋65℃；
3、控制精度：±0.2℃；
4、分 辨 率：0.1℃；
5、控制内容：温度值在线检测、PID智能控制，可根据发酵过程所需温度进行设定。
6、部件选配：铂电阻PT100温度传感器、SUS304不锈钢电极护套、热水循环泵控制。
7、特 点：A) 配置热水箱,循环控温,节约能耗。B）PID智能控制系统确保温控的快速及节能。C)夹套在循环控温的时候可始终保持零压,外围无需安装安全阀,安全、可靠。
8、温度带超上下限报警功能。
9、软件功能：数据曲线图、数据报表、温度手动、自动
三.发酵罐pH在线检测、控制系统
1、控制方式：全自动控制，pH值可设定；
2、显示范围：0～14pH；
3、控制范围：2～12pH；
4、显示精度：0.01pH；
5、控制精度：±0.02pH；
6、控制内容：pH值在线检测、PID智能控制；
7、部件选配：玻璃凝胶pH电极检测，可高温在位灭菌，121℃-30分钟。配套不锈钢电极护套、变送器，并采用汉密尔顿原装双屏蔽信号传输线连接，保证pH精确控制。
8、执行机构: 微机智能PID控制流加碱，使得pH值控制在所设定范围内,可分手动、自动二种控制模式。
9、 pH带上下限超限报警功能。
10、软件功能：数据曲线图、数据报表、pH手动、自动
四，发酵罐DO检测系统
1、检测方式：自动检测；
2、显示范围：0-100%或0-150%；
3、显示精度：±1%或0.1%；
4、控制内容：DO值在线检测；
5、部件选配：汉密尔顿极普型溶解氧电极检测，可高温在位灭菌，121℃-30分钟。配套不锈钢电极护套、变送器，采用汉密尔顿原装双屏蔽信号传输线与PLC连接，保证精确显示。
6、系统带DO异常报警功能。
五，发酵罐压力控制系统
1、检测方式：自动检测；
2、显示范围：0-0.4MPa；
3、显示精度：±1%；
4、控制内容：压力值在线检测；
5、部件选配：瑞士HUBA压力传感器上传至PLC，通过触摸屏显示出来，可高温在位灭菌，121℃-30分钟。双屏蔽信号传输线与PLC连接，保证压力精确显示。
6、系统带压力异常报警功能。当出现误操作时，可以调整压力大小，如果超出设置压力最大值范围，系统自动切断气源，保证使用者的人身安全。（此处气源包含空气和蒸汽）
7、空消和实消时，操作者设置好技术参数和相关阀门后，按下自动灭菌系统后，系统会通过压力传感器反馈，自动调节罐体的压力，这样客户就不需要不停的对阀门进行微调。灭菌时间到达后，系统会提醒客户灭菌时间到了，进行下一步操作。
8、空消：对空罐体进行灭菌
9、实消：对罐内培养基进行灭菌
10、自动灭菌的参数包含灭菌时间，灭菌温度，灭菌微调的信号。
11、压力自动控制：发酵过程时间比较长，不需要客户长时间在发酵罐旁边观察，系统会根据压力传感器反馈的信号自动调节压力，为客户节约大量时间。
六，河南百冠机械机械有限公司可承接的项目：
1.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线
2.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水、纯净水生产线
3.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线
4.每小时100桶——1500桶，3加仑、5加仑桶装饮用水生产线
5.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线（植物蛋白饮料、茶饮料、功能保健饮料、易拉罐啤酒生产线）
6.每小时2000-36000瓶乳品饮料生产线（牛奶生产线、酸奶生产线、鲜奶生产线、巴氏奶生产线）
7.每小时2000瓶——36000瓶碳酸饮料生产线（玻璃瓶碳酸饮料生产线、PET碳酸饮料生产线、易拉罐碳酸饮料生产线）
8.每小时2000瓶——36000瓶酒类生产线（啤酒生产线（玻璃瓶、易拉罐）、白酒生产线、黄酒生产线、药酒生产线、葡萄酒生产线、保健酒生产线等）
9.各种水处理设备RO反渗透UF超滤设备
10.各种搅拌罐，冷热缸，夹层锅，发酵罐，调配罐，冲瓶灌装封口机，热收缩包装机，套标机，灭菌锅，灭菌机等各种饮料设备。
11.板式和管式UHT装置、CIP系统。
12.整厂交钥匙工程。
七，百冠服务
业务流程：
1. 初步评估：根据您的生产目标、产品特性以及场营销计划来进行项目初步评估。
2. 参数设计：分析并设计您的工程项目技术参数，包括工艺、机械及电气控制设计等。
3. 方案确定：根据您的工厂布局讨论并绘制生产线平面布置图，确立终的项目实施方案。
4. 制造监控：制定和监督您的项目制造进度，直到整体工程通过性能测试验收合格。
5. 人员培训：提高您的生产工程人员的技能水平，培训整线及相关设备的使用技巧。
6. 售后服务：河南百冠始终以用户为中心，为您提供稳定和快速的生产和用心的售后服务
国内服务网点：郑州，北京、新疆、长春、杭州，福州、重庆
河南百冠机械设备有限公司生产地址：
郑州市二七区侯寨乡黄龙岗社区百姓建材有限公司院内后三库01、05号
河南百冠机械营销办公地址：
河南省郑州市二七区大学南路滨湖绿地3区2号楼2303室
河南百冠机械设备有限公司专业从事乳制品、饮料、果蔬汁、纯净水、矿物质水等流体食品生产线的设备制造。是致力于食（乳）品、饮料、果酒、食品实训、酿造、水处理、精细化工、等业务领域的流体设备制造商。百冠的业务业务领域：鲜奶、酸奶；果汁饮料；果酒、果醋；纯净、矿泉水；植物蛋白饮料；茶饮料等。我们可提供的设备：水处理系统；贮存设备；热交换设备；提取、浓缩设备；CIP清洗设备；卫生阀门、管件；配料设备；乳化、发酵设备；过滤设备；杀菌设备；液体输送设备等。
一. 发酵罐设备分项配置| 序号 | 名称 | 性能要求和技术指标 |
| 1 | 种子罐系统 | 一、罐体系统 1、公称容量：50-5000L；装料系数70%～80%；夹套冷却、传热。符合压力容器制作要求，提供压力容器相关证书。 2、设计压力：0.3MPa，工作压力：0.15MPa。 3、罐体材质：0Cr19Ni10(SUS304或316L)不锈钢，可高温灭菌，耐酸碱。 4、罐体结构：顶侧耐高温高压大视角视镜装置，配置12V飞利浦安全视镜灯（现场开关操作），操作人员可观察物料及搅拌状况，罐体设有pH、DO和温度等标准传感器接口、补料接口、泡沫传感器口、压力表口、取样口（带蒸汽灭菌）、火焰接种口、备用口及可蒸汽灭菌的移种管路。 5、夹套材质：06Cr19Ni10(SUS304)优质不锈钢，夹套安装压力表。 6、表面处理：全罐体罐内无死角；自主制造，符合相关压力容器制造要求，X光拍片探伤，确保罐体焊接质量；内外精抛光；杜绝染菌，容易清洗。 7、灭菌方式：在位蒸汽灭菌，灭菌的同时可搅拌，使得罐内物料受热均匀。 二、搅拌系统 1、采用直联上机械搅拌系统，搅拌轴经过调质等特殊处理，精密加工，刚性强，具有理想的动平衡效果，经久耐用，长时间使用不变形。 2、高性能搅拌桨，浆叶形式为二档平直叶搅拌桨叶，转速50-750 rpm，高度可调，可根据发酵工艺的特殊要求更换不同类型的搅拌桨叶。 3、配套一档梳齿式机械消泡桨。 4、罐内设有四块折流挡板，满足全湍流条件。 5、卫生级特制发酵罐专用单端面机械密封，密封性能好，无染菌可能、安全可靠。 6、交流减速电机,低噪音、耐高温、稳定性极好, 功率:0.75KW。 |
二.发酵罐温度控制系统
1、四位数显温度控制仪表控制温度，测量范围：0～150℃；
2、控制范围：水箱内水温常温+5℃～＋65℃；
3、控制精度：±0.2℃；
4、分 辨 率：0.1℃；
5、控制内容：温度值在线检测、PID智能控制，可根据发酵过程所需温度进行设定。
6、部件选配：铂电阻PT100温度传感器、SUS304不锈钢电极护套、热水循环泵控制。
7、特 点：A) 配置热水箱,循环控温,节约能耗。B）PID智能控制系统确保温控的快速及节能。C)夹套在循环控温的时候可始终保持零压,外围无需安装安全阀,安全、可靠。
8、温度带超上下限报警功能。
9、软件功能：数据曲线图、数据报表、温度手动、自动
三.发酵罐pH在线检测、控制系统
1、控制方式：全自动控制，pH值可设定；
2、显示范围：0～14pH；
3、控制范围：2～12pH；
4、显示精度：0.01pH；
5、控制精度：±0.02pH；
6、控制内容：pH值在线检测、PID智能控制；
7、部件选配：玻璃凝胶pH电极检测，可高温在位灭菌，121℃-30分钟。配套不锈钢电极护套、变送器，并采用汉密尔顿原装双屏蔽信号传输线连接，保证pH精确控制。
8、执行机构: 微机智能PID控制流加碱，使得pH值控制在所设定范围内,可分手动、自动二种控制模式。
9、 pH带上下限超限报警功能。
10、软件功能：数据曲线图、数据报表、pH手动、自动
四，发酵罐DO检测系统
1、检测方式：自动检测；
2、显示范围：0-100%或0-150%；
3、显示精度：±1%或0.1%；
4、控制内容：DO值在线检测；
5、部件选配：汉密尔顿极普型溶解氧电极检测，可高温在位灭菌，121℃-30分钟。配套不锈钢电极护套、变送器，采用汉密尔顿原装双屏蔽信号传输线与PLC连接，保证精确显示。
6、系统带DO异常报警功能。
五，发酵罐压力控制系统
1、检测方式：自动检测；
2、显示范围：0-0.4MPa；
3、显示精度：±1%；
4、控制内容：压力值在线检测；
5、部件选配：瑞士HUBA压力传感器上传至PLC，通过触摸屏显示出来，可高温在位灭菌，121℃-30分钟。双屏蔽信号传输线与PLC连接，保证压力精确显示。
6、系统带压力异常报警功能。当出现误操作时，可以调整压力大小，如果超出设置压力最大值范围，系统自动切断气源，保证使用者的人身安全。（此处气源包含空气和蒸汽）
7、空消和实消时，操作者设置好技术参数和相关阀门后，按下自动灭菌系统后，系统会通过压力传感器反馈，自动调节罐体的压力，这样客户就不需要不停的对阀门进行微调。灭菌时间到达后，系统会提醒客户灭菌时间到了，进行下一步操作。
8、空消：对空罐体进行灭菌
9、实消：对罐内培养基进行灭菌
10、自动灭菌的参数包含灭菌时间，灭菌温度，灭菌微调的信号。
11、压力自动控制：发酵过程时间比较长，不需要客户长时间在发酵罐旁边观察，系统会根据压力传感器反馈的信号自动调节压力，为客户节约大量时间。
六，河南百冠机械机械有限公司可承接的项目：
1.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线
2.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水、纯净水生产线
3.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线
4.每小时100桶——1500桶，3加仑、5加仑桶装饮用水生产线
5.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线（植物蛋白饮料、茶饮料、功能保健饮料、易拉罐啤酒生产线）
6.每小时2000-36000瓶乳品饮料生产线（牛奶生产线、酸奶生产线、鲜奶生产线、巴氏奶生产线）
7.每小时2000瓶——36000瓶碳酸饮料生产线（玻璃瓶碳酸饮料生产线、PET碳酸饮料生产线、易拉罐碳酸饮料生产线）
8.每小时2000瓶——36000瓶酒类生产线（啤酒生产线（玻璃瓶、易拉罐）、白酒生产线、黄酒生产线、药酒生产线、葡萄酒生产线、保健酒生产线等）
9.各种水处理设备RO反渗透UF超滤设备
10.各种搅拌罐，冷热缸，夹层锅，发酵罐，调配罐，冲瓶灌装封口机，热收缩包装机，套标机，灭菌锅，灭菌机等各种饮料设备。
11.板式和管式UHT装置、CIP系统。
12.整厂交钥匙工程。
七，百冠服务
业务流程：
1. 初步评估：根据您的生产目标、产品特性以及场营销计划来进行项目初步评估。
2. 参数设计：分析并设计您的工程项目技术参数，包括工艺、机械及电气控制设计等。
3. 方案确定：根据您的工厂布局讨论并绘制生产线平面布置图，确立终的项目实施方案。
4. 制造监控：制定和监督您的项目制造进度，直到整体工程通过性能测试验收合格。
5. 人员培训：提高您的生产工程人员的技能水平，培训整线及相关设备的使用技巧。
6. 售后服务：河南百冠始终以用户为中心，为您提供稳定和快速的生产和用心的售后服务
国内服务网点：郑州，北京、新疆、长春、杭州，福州、重庆
河南百冠机械设备有限公司生产地址：
郑州市二七区侯寨乡黄龙岗社区百姓建材有限公司院内后三库01、05号
河南百冠机械营销办公地址：
河南省郑州市二七区大学南路滨湖绿地3区2号楼2303室
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